Pita productielijn
PEC FA heeft met een combinatie van een bestaande lijn en nieuw ontwikkelde onderdelen een pita productielijn uitgevoerd.
De bestaande en nieuwe onderdelen werken naadloos samen door middel van een centraal uitgevoerde automatisering, waarin beide zijn ondergebracht.
Lahmacun productielijn
PEC FA heeft een volledige deeghandeling lijn ontwikkeld voor het produceren van lahmacuns uit bollen, met een in-line rusttijd van 30 minuten waarin deegconditioning uitgevoerd wordt.
Met de implementatie van deze lijn is een verdubbeling van de productiecapaciteit gerealiseerd met behoud/verbetering van kwaliteit.
Kruidnoten lijn
Met de Implementatie van de kruidnoten lijn is het productieproces van de kruidnoten veranderd.
Hierdoor is de productiecapaciteit enorm verhoogd, en zijn de personeelskosten aanzienlijk gedaald met als extra voordeel ook nog eens een kwalitatief beter eindproduct.
Automatisering taartproductie
Met de implementatie van een nieuwe besturing op bestaande lijnen in combinatie met vernieuwde machines, is de productiecapaciteit aanzienlijk gestegen en de downtime enorm verkleind.
